Suvel Pärnus puhkusel olles, meenusid Mari-Liisi grillsüdamete retsept. Ma olen eluaeg (väiksest saati) siseelunditest kõige rohkem südameid fännanud, nii saigi see küpsetamine ette võetud. Olgu etterutatult öeldud, et kogu rahvale läksid need hästi peale :)
2 karpi südameid
sidrunimahla
soola-pipart
õli
maitsestada südamed ja jätta üleööks marineerima. järgmine päev ajada südamed grillile ja küpsetada mõnusalt küpseks
No comments:
Post a Comment